“病毒阴影”五年后 缅甸淡水鱼“豪赌”沙特1亿美元市场

据缅甸农业部发布消息，该国正发动“淡水鱼外交闪电战”，试图夺回因2018年虾类病毒事件丢失的沙特阿拉伯市场。若谈判成功，这条“复活”的贸易通道每年将输送价值1亿美元的缅甸鲤鱼，但苛刻的BAP（良好农业规范）认证正成为最大拦路虎。

据了解，在2018年4月期间，沙特食品药监局在一批缅甸黑虎虾中检出白斑综合征病毒，随即全面封杀缅甸养殖水产品。渔业协会数据显示，这场禁令直接导致缅甸每年损失超3000万美元出口额，12家大型养殖场倒闭，仰光鱼粉价格暴跌40%。“我们花了五年重建信任，现在每条鱼都需DNA溯源。”缅甸最大淡水鱼商海王星水产CEO丹辛昂透露，其新建的BAP认证车间仅水质监测成本就增加27%。

据悉，在掸邦茵莱湖，渔民正捕捞平均体重达1.5缅斤（约2.5千克）的湄公河“巨无霸”鲤鱼，这种沙特高端餐饮市场的“奢侈品”，全球仅缅甸能规模化供应，堪称缅甸的独家王牌。农业部官员吴纽温强调：“我们有全东南亚1/3的淡水水域，6000英亩认证鱼塘随时可启动沙特专供链。”为通过BAP认证，缅甸已对17个养殖基地进行数字化改造，每条鱼从投苗到捕捞均生成区块链溯源档案。